Кулінарія

Огляд “армійської” тушонки. Вивчаємо вміст банки.

Загальним фоном етикетки є пустельний камуфляж, через всю банку проходить “георгіївська” стрічка. Загалом, дизайн банки натякає що це не просто якась “громадянська консерва” а нібито виготовлена для армії.
Але ми то з вами знаємо, що це не так, перед нами звичайні консерви. Вони навіть зроблені не по ГОСТу.
А етикетка і назва – просто спритний хід маркетологів, які намагаються підвищити продажі своєї продукції, таким ось, не зовсім чесним способом.

Інформація з етикетки читається добре, шрифт чіткий, великий.Всі пояснення про термін зберігання, спосіб вживання доповнені картинками, що досить таки незвично.
На всяк випадок продублюю найбільш важливу інформацію.

Консерви м’ясні кускові стерилізовані
Склад: свинина, вода, цибуля, сіль, лавровий лист, перець чорний.
Масова частка м’яса і жиру не менше 52%.
Харчова цінність: білки – 9,0 г, жир – 33, 0 р.
Енергетична цінність – 333 ккал/1394,2 кДж.
Маса нетто – 325 грам.
Термін зберігання – 3 роки.

До речі, на банку є напис, що якість продукту застраховано. Я в перший раз бачу таке, і не розумію як це і для яких цілей зроблено.
Може хто в курсі, напишіть будь ласка в коментарях.

Пора розкривати цю “армійської” тушонку.

Ключа банку немає, потрібен ніж.

На перший погляд все виглядає непогано, м’ясо начебто присутня. Замість звичного желе, якась емульсія з жиру і води.

Це вміст банки. Видно досить великий шматок сала і листочок лавра.

Невеликий недовага в десяток грам присутній. Подивимося яка частка чистого м’яса, нагадаю, виробник обіцяв мінімум 52 %.

182 грами – це 56 відсотків від загальної маси. Тут норма перевиконано, так що, невеликий недовага можна і пробачити.

Це залишився жир і бульйон.

Пора спробувати на смак

Прожилок у складі немає, тільки м’ясо і невеликий шматок сала

Ось прям реально смачніше, не знаю з чим це пов’язано, начебто склад такий же, як і в гостовських, відмінність тільки в наявності води в цій тушенке. Але не може ж проста вода так впливати на результат.
Я думаю, що вся справа в спеціях. У смаку явно відчувається цибулю з перцем і лавровий лист. Мабуть виробник не поскупився на приправи, і це принесло свої плоди – тушонка на смак дуже хороша. Але є і невеликий мінус – солі так само не пошкодували, на мою думку її занадто багато. Загалом, це досить таки непогані консерви, з дуже смачним вмістом, якщо чесно, я очікував гіршого, на ділі ж все виявилося інакше.